Тунец: почему эту рыбу не рекомендуют есть детям

Тунец — крупная промысловая рыба семейства скумбриевых. Она активно двигается в воде и поэтому ее мышечная ткань максимально насыщена миоглобином. Он и делает цвет мякоти этой рыбы красно-розовым.

Как быстро убрать воск с яблок: потребуется всего несколько действий

Яблоки, которые продаются в магазине, часто бывают покрыты воском для лучшей сохранности. Вот как можно быстро и просто убрать воск с их поверхности.

В Роспотребнадзоре рассказали, как выбрать качественный свиной фарш

В магазине надо обратить внимание на цвет мяса. Он должен быть однородным, розовым. Если есть потемневшие, посеревшие или позеленевшие участки — это окисление или развитие микробиологической порчи.

Зачем нужен сельдерей? Описание, советы по выбору и секреты приготовления

Сельдерей — интересное растение, которое известно не только своими кулинарными, но и лечебными свойствами. Его используют как в свежем виде, так и в составе разнообразных блюд.

«Змеиный фрукт» — как выбрать и как готовить фрукт салак

Прочитав эту статью, вы научитесь находить на прилавках качественные плоды, готовить из них смузи и узнаете, почему этот вариант перекуса так полезен для организма.