По словам врача-кардиолога Даниэль Белардо куркума уменьшает воспаление в организме, помогает здоровью сердца и даже останавливает рост раковых клеток. Однако в больших количествах, она вредит печени. Также не рекомендуется употреблять куркуму при приеме разжижающих кровь препаратов.