В жару стоит быть осторожнее с блюдами с сырыми яйцами, предупредила врач

Случаи пищевых отравлений чаще встречаются в летнее время года, так как на фоне высоких температур и влажности окружающей среды создаются более комфортные условия для роста и размножения болезнетворных микроорганизмов…